NOS Bières
Depuis 2005, la Brasserie des Sources perpétue à Saint-Amand-les-Eaux le savoir-faire brassicole du Nord de la France.
Animés par la passion des recettes authentiques et l’envie d’innover, nous élaborons avec exigence et créativité quatre marques emblématiques : Bellerose, Vieux Lille, Estaminet, Abbatiale et La Source.
NOTRE GAMME DE Bières
BELLEROSE®
Brassée à la Brasserie des Sources depuis 2011, Bellerose est une marque de bières françaises inspirée des craft beers américaines.
Bellerose Blonde, subtilement houblonnée, séduit par son équilibre et son goût unique, récompensé année après année dans les plus grands concours brassicoles pour devenir une référence dans sa catégorie.
Forte de ce succès, la gamme s’est enrichie de nouvelles recettes avec la Bellerose IPA et la Bellerose NEIPA.
VIEUX LILLE®
Héritières des traditions brassicoles du Comté de Flandre, les bières Vieux Lille sont brassées avec soin à la Brasserie des Sources, puis refermentées en bouteille pour développer toute leur richesse aromatique et leur finesse.
Élaborées à partir de recettes généreuses, elles offrent des saveurs authentiques et incarnent pleinement l’esprit de convivialité du Nord.
ESTAMINET® & ABBATIALE®
Brassée avec des baies de genévrier, cette bière triple unique à la mousse riche et onctueuse séduit par sa longueur en bouche.
Brassée au cœur de Saint-Amand-les-Eaux, cette blonde légère à fermentation basse rend hommage à l’Abbatiale, symbole emblématique de la ville.
Brassée avec des baies de genévrier, cette bière triple unique à la mousse riche et onctueuse séduit par sa longueur en bouche.
Brassée au cœur de Saint-Amand-les-Eaux, cette blonde légère à fermentation basse rend hommage à l’Abbatiale, symbole emblématique de la ville.
LA SOURCE®
La Source est une lager blonde houblonnée à cru avec du houblon 100 % français. Intensément rafraîchissante, elle allie simplicité, fraîcheur et le savoir-faire brassicole du Nord. Disponible exclusivement dans le réseau CHR.
NOS BRASSINS DE FIN D'ANNÉE
À l’arrivée de l’hiver, Bellerose et Vieux Lille dévoilent leurs brassins de saison, deux recettes éphémères brassées pour la fin d’année.
Bellerose d’Hiver est une version ambrée saupoudrée d’épices qui vous évoquera les grandes tablées d’hiver.
Vieux Lille Hiver vous laissera de belles notes puissante et épicées.
Bellerose d’Hiver est une version ambrée saupoudrée d’épices qui vous évoquera les grandes tablées d’hiver.
Vieux Lille Hiver vous laissera de belles notes puissante et épicées.
NOS COFFRETS
COFFRET BELLEROSE BLONDE
Découvrez la bière brassée à Saint-Amand-les-Eaux avec 2 Bellerose Blonde 33cl et son verre Bellerose.
COFFRET VIEUX LILLE
Bières de tradition avec Vieux Lille Triple 33cl, Vieux Lille Ambrée 33cl, Vieux Lille Brune 33cl et son verre Vieux Lille.
COFFRET BELLEROSE BLONDE
Découvrez la bière brassée à Saint-Amand-les-Eaux avec 2 Bellerose Blonde 33cl et son verre Bellerose.
COFFRET VIEUX LILLE
Bières de tradition avec Vieux Lille Triple 33cl, Vieux Lille Ambrée 33cl, Vieux Lille Brune 33cl et son verre Vieux Lille.
NOS COFFRETS BELLEROSE
COFFRET BLONDE
Découvrez la bière Bellerose brassée à Saint-Amand-les-Eaux avec 2 Bellerose Blonde 33cl et son verre Bellerose.
COFFRET BLONDE & IPA
Découvrez la bière Bellerose, brassée à Saint-Amand-les-Eaux, avec 1 Bellerose Blonde et 1 Bellerose IPA 75cl avec son verre Bellerose.
COFFRET 3 BELLEROSE
Découvrez la bière Bellerose brassée à Saint-Amand-les-Eaux avec 1 Bellerose Blonde 33cl, 1 Bellerose NEIPA 33cl, 1 Bellerose Hiver 33cl et son verre Bellerose.
NOS COFFRETS vieux lille
COFFRET VIEUX LILLE 33cl
Découvrez des bières de tradition, refermentées en bouteilles, avec Vieux Lille Triple 33cl, Vieux Lille Ambrée 33cl, Vieux Lille Brune 33cl et son verre Vieux Lille.
COFFRET VIEUX LILLE 75cl
Découvrez des bières de tradition, refermentées en bouteilles, avec Vieux Lille Triple 75cl et la Vieux Lille Brune 75cl et son verre Vieux Lille.
NOS COFFRETS BRASSERIE
COFFRET DÉCOUVERTE
Découvrez 6 bières du Nord, brassées à Saint-Amand-les-Eaux, avec Bellerose Blonde, Vieux Lille Triple, Estaminet Triple, Bellerose IPA, Vieux Lille Ambrée et Abbatiale Lager.
COFFRET PTIT QUINQUIN
Limonades 100% Nord avec nos recettes nature, pomme-rhubarbe et violette et son nouveau verre !
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